在新加坡旅行，最大的乐趣就是能遍尝各国风味，尤其是极富东南亚风味的各种美食。每年四月举办的“新加坡美食节”就像一个活的美食博物馆，不仅可以品尝到当地的特色美食和丰富精美的各国菜肴，还可以通过美食了解新加坡的社会和文化，难怪这里每年都吸引了数十万居民和来自世界各地的游客前来。
新加坡美食节期间，狮城各地都要热热闹闹地庆贺一番。大小食品厂赶制各种精美的食物，市面上到处都是诱人美食的优惠信息，报刊电视上尽是教人们制作特殊风味食品的栏目。
除了美食狂欢会、品尝会及优惠和促销活动，游客还可以领取免费品尝券，更不必四处奔波就能吃遍中国、马来西亚、印度、土生华人及其他国家的传统名菜。除了大型餐厅饭店，小吃摊位也不妨光顾。
如果想深入了解饮食如何在新加坡塑造出各种不同的文化，就要前往牛车水、印度以及甘榜格南等民族文化区。而美食节期间，国际大厨将定期举办厨艺研习班和展示活动，游客可以近距离和名厨互动，偷师烹饪秘方。
交通：广州每天有多个飞往新加坡的航班，全程约3个多小时。
住宿：新加坡有各种档次的住宿，价格高昂的高级旅馆、十几新元的经济旅店、中国式旅馆等应有尽有。牛车水唐人街 、小印度、芽茏士乃一带有较多民族风情浓郁的客栈酒店。
购物：新加坡民族服饰、首饰和精油。
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