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新加坡的材料搭配总让人摸不着头脑。看看菜牌上的菜名,仅虾一味就能煮出十来道菜:妈蜜虾、黄金海花虾、麻婆豆腐虾、腐皮鹅肝凤尾虾、麦片炒虾麦片炒虾在广州比较少能吃到,...
驳船码头 现在的驳船码头,往来的船上搭载不再是货物,而是来自世界各地的游客,旧时的仓库也改头换面,改建成餐厅、酒吧,欢迎来自四面八方的客人。 码头的夜间是特色最鲜明的...
海南鸡饭是新加坡的一道准国菜。鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用,妙不可言。极其简单,却美味无比,堪称一绝。海南鸡饭的制作方法特别讲...
椰浆饭虽然是一道传统的马来经典菜肴,但这不妨碍它成为新加坡华人和印度民众最喜爱的早餐选择。顾名思义,椰浆饭得名于其烹饪方法用椰浆烹煮米饭,再用一点香兰叶略微调味,...
著名的新加坡咖喱鱼头是印度、中华和马来文化相互融汇的美食结晶,这也是为什么它是新加坡城内最炙手可热、最诱人和最受喜爱的菜肴之一。 其最初的制作者是新加坡的马来亚力人...
新加坡是一个美食天堂。多元的文化和丰富的历史使新加坡拥有了足以骄傲的美食。来自中国、印度、马来西亚等诸多国家的饮食文化在这个亚洲美食的大熔炉里的火热碰撞、各显所长...
踏上新加坡的土地,我马上就爱上了这个小巧玲珑的国家。这里最让我流连忘返的,就是吃不完、享不尽、也带不走的特色美食。大多数新加坡人是不会在家做饭吃的,因为那里的小吃...
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